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喝茶者不知道的几个茶常识

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喝茶者不知道的几个茶常识

分类:
领导关怀
作者:
2019/01/30 14:45
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  对于爱茶的人来说,泡茶、品茶、以茶会友都是非常享受的事情,喝茶有益于身心健康,也有益于修养心性、使内心平静,不过有这么几个喝茶的常识,连爱茶的人都不一定知道,来看看吧!

  1、头泡茶水应该倒掉不能喝?

  小编见过以前有很多喜欢喝茶的人冲茶时喜欢把第一次泡茶的水倒掉,然后再冲一遍茶,甚至有的人要把头两次冲茶的水倒掉,只留下第三次茶水喝。这些人这么做一般都是认为第一次冲茶的水不太干净,表面有一层泡沫喝了不太好,于是就把第一道水给倒掉了。其实真相并不是这样,冲茶的头道水对我们的身体不仅没有害处反而还有益处呢!茶的表面含有一种叫做茶皂素的东西,具有抗菌的作用,而第一次开水冲茶时就会把茶表面的茶皂素融化在水中,这样才会在水的表面起一层泡沫,喝了对身体完全没有影响,以后喝茶就不用把第一道水给倒掉了。

  2、喝浓茶可以解酒

  好像从很久以前就有这样一种说法,浓茶有着醒酒的作用,这样很多醉酒的人喝完酒都喜欢喝浓茶来冲冲酒气。但是小编告诉大家浓茶并没有醒酒的作用哦,这种做法完全是错误的。

  喝茶其实有让人兴奋的作用,有时候我们一天之中茶喝多了晚上容易失眠,或者神经兴奋难以进入休息状态,所以如果处于醉酒状态的话,喝茶水更容易处于兴奋状态。

  3、洗茶是为了洗茶尘?

  很多不太了解茶叶的人认为洗茶这一步骤是为了清洁茶叶表面的污垢和灰尘。但是真相并不是这样,其实洗茶是为了让茶叶湿润,把茶叶从皱缩的状态浸泡为舒展的状态,这样有助于散发茶叶的香味。

  6、剩茶留在壶里有助于养壶?

  如果你的家里上好的茶壶,那么每次喝剩的茶叶,你会怎么处置呢?据小编所知,有的人认为把剩茶留在壶里可以养壶,所以经常把喝剩的茶就放在茶壶里面不进行清洗处理,其实这这是不对的做法,喝剩的茶叶是不能留在壶里的,剩茶叶留在壶里会变质对茶壶非常不好,而且残留的物质如果没有清理干净对身体也有害处,所以大家以后千万不要把剩茶留在茶壶里哦!

  10、西湖龙井越绿越好?

  不知道大家在买西湖龙井茶的时候会怎样判断茶的好坏呢?有的人是行家看一看摸一摸闻一闻便能知道好坏,可是有的人却完全看不出来,甚至存在一种误区认为好的西湖龙井茶一定是绿色的,并且要绿的晶莹剔透颜色均匀才好。在这里小编要跟大家说一下这是不对的鉴别方法,而且如何鉴别龙井茶的好坏可是一门学问呢,西湖龙井茶按照其品质可分为特级和一级至十级,春茶一般颜色为嫩绿色,汤色也呈嫩绿,而夏秋龙井茶则不一样,一般颜色为淡淡的绿色,汤色相比较春茶来说更为黄亮。